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著書・論文等

• 食品企業の全社的生産性向上マネジメント（幸書房、2017年9月）
• マンネリ化を防ぐ５Ｓ講座（日本食糧新聞社、2017年7月）
• 食品企業における異物混入リスクの診断事例（日本経営診断学会賞、中小企業診断協会賞）（日本経営診断学会全国大会、2015年9月）
• 食品工場の生産性向上とリスク管理（幸書房、2012年9月）

主な実績

コンタクト