認定者
山崎 康夫 (ヤマザキ ヤスオ)
- 認定番号
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J-MCMC21031
- 資格種別
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マスター・マネジメント・コンサルタント
- 活動地域
- 東京都
- 得意分野
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プロダクション(設計~購買~生産~物流)
リスクマネジメント
著書・論文等
- 食品企業の全社的生産性向上マネジメント(幸書房、2017年9月)
- マンネリ化を防ぐ5S講座(日本食糧新聞社、2017年7月)
- 食品企業における異物混入リスクの診断事例(日本経営診断学会賞、中小企業診断協会賞)(日本経営診断学会全国大会、2015年9月)
- 食品工場の生産性向上とリスク管理(幸書房、2012年9月)